回顾17年来鸡蛋价格 仿佛“过山车”

日期:2019-11-21编辑作者:供求信息

  鸡蛋的价格大致的规律和走势是什么样的?跟大的经济环境相关吗?只有掌握了这些,才能合理养鸡。只掌握三四年的规律是不够的,年份越多,规律越可靠。下面来为您分析近十七年的蛋价规律和走势。

在01年~03年期间,我国经济发展平稳,蛋价也在2~3元/斤之间,且震荡的幅度不大。由于当时的养鸡户数量少,市场供应较为平稳,所以价格浮动就小。所以这是蛋价较为平稳的时期。

  

在04年~06年,我国经济有些许通胀,蛋价明显上升,并在04年下半年达到峰值,05年下半年也有一个小高峰,每斤近4元为当时的最高价格。但是到了转过年来的06年年中,跌至每斤3元以下,蛋价重重下挫。

  

在07年~10年期间,虽然国际经济形势一片颓废,但是中国经济一枝独秀,蛋价基本维持在3.5元~4.5元/斤,也较为平稳。这几年蛋鸡养殖户是比较幸福的,因为蛋价没有特别剧烈的涨跌。到了2010年底,鸡蛋价格开始超过4.5元/斤。

  

从10年年底至今,蛋价虽然维持在4元/斤以上的高位,但是涨幅和跌幅也很剧烈,让养鸡人如坐针毡。11年的时候,蛋价接近5.5元/斤,但随后一下跌到了4元/斤,让养鸡人惶恐不安。14年,蛋价涨到了有史以来的峰值,达到6元/斤左右,不久之后又是一个暴跌,跌到了4.5元/斤左右。

  

自从14年蛋价冲到峰值后,就一直处在下行通道,并且在17年鸡年来临之后,给养鸡人送了一个大礼包,让养鸡人沉重不堪。最低的时候,蛋价达到了2元/斤,相当于十多年前的水平。

  

从上述分析可以得知,市场行情风云变幻,是受大的环境左右的。在全国经济处于下行通道的时候,要处于守成观望,节约成本,多寻找抵抗风险的方法。走品牌化经营的道路,掌握定价权,或是把上下游通道打通,也不失为一种好的方法。

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