吉林乡土专家独特饲料炼出“绿色鸡蛋”

日期:2019-11-28编辑作者:政策标准

  世界上禽蛋总量的43%以上来自中国。针对这条信息,敦化市大蒲柴河镇农民刘振江放弃了年利润二三十万元的沙石产业,开发出独特的家禽饲料及优质蛋品。

  53岁的刘振江,曾从事采石、采矿生意,经常吃住在山里人家,他发现很多山菜、山药都成了山里人的鸡饲料,鸡蛋蛋黄的颜色也比正常粮食喂养的鸡蛋好。 如果能够实现规模养殖,那么这种鸡蛋一定能够受到欢迎。刘振江在网上搜索又发现世界上禽蛋总量的43%以上来自中国,于是,他决定在开发独特鸡饲料上下一番功夫。

  

  他走访了长白山腹地的安图、和龙、抚松等县(市)的200多个山里养鸡户。有时为寻找一个林中养鸡户,徒步几十里,一天只能吃上一顿饭。用了半年多的时间,他收购样品蛋300余种,记录饲料配方120多个。通过科学比对、遴选,拟定了37种饲料配方,安排15户亲属进行实验喂养,产出了比山里人养的鸡还好的鸡蛋。

  

  为了弄清这种鸡蛋里的成分,刘振江多次到北京寻找禽蛋品权威机构进行检验,检测费就花了十几万元。2008年4月至12月,经国家农业深加工产品质量监督检验中心等机构的检验,食用多种天然野生植物复合禽饲料后,蛋鸡生产出的帝健A+E鸡蛋每百克内含量的维生素A、E、B2以及18种氨基酸总量,分别比普通鸡蛋高出60倍、40倍、20倍和1~3.6倍,胆固醇含量是普通鸡蛋的十分之一,为目前国际最好的绿色鸡蛋之一。

  

  他又走访了敦化市几家养殖场,最后与翰章小石河养殖场达成了合作意向,采取合作社+公司+基地+农户的模式进行运营,先后建立了吉林省帝健绿色禽类养殖专业合作社、帝健绿色鸡养殖基地、多种野生植物饲料加工厂,并与当地加工厂建立长年业务联系,对下笼鸡进行屠宰、排酸、冷冻、贮藏、销售。经过几年的努力,刘振江研发的帝健鸡蛋获得了市场的认可。

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